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'diary/yummy'에 해당되는 글 38건

  1. 2009.02.11 sweet heart 11
  2. 2009.01.17 김치 부침개 4
  3. 2008.12.20 크리스마스 쿠키 7
  4. 2008.12.04 석류 7
  5. 2008.11.14 호떡 8

sweet heart

diary/yummy 2009. 2. 11. 13:09
사용자 삽입 이미지

예쁘게 포장된 이 라이스 크리스피는 바다학교 선생님들에게 줄 발렌타인 선물이다.^^


요 며칠 시카고에 갑자기 봄이 찾아온 듯..따뜻한 기온으로 인해 파킹낫에 엄청 쌓였던 눈더미도 거의 녹아 여유로운 파킹을 할 수 있어 참 좋다.


오늘은 윈디시티답게 바람이 좀 불었지만 그래도 따뜻한 바람이어선지 한나절은 60도를 넘어서기도..


며칠전 부터 발렌타인에 친구들에게 하트 라이스 크리스피를 만들어서 주겠노라고 레시피를 보여주던 우리 다솜이는 오늘이 자기가 홈웍도 조금이고 바쁜일이 없다고 재료를 사러가자고 하여 월마트에 가서 시리얼이랑 마쉬멜로우를 사와 동생 예슬이의 도움을 받으며 이렇게 예쁜 발렌타인 선물을 만들었다.


사는것보다 직접 만들어주는게 훨씬 더 좋고 절약도 된다며 알아서 잘하는 모습을 보면..좋으면서도 이제 곧 떠나겠구나 싶어 서운한 마음도 든다.





Posted by 에젤
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김치 부침개

diary/yummy 2009. 1. 17. 08:08
01

추운 요즘..이른 저녁을 먹곤 하여 자주 해먹게되는 김치부침개..
아이들이 코리안 김치 피자라며 얼마나 좋아하는지..


부침가루에 신김치 썰어넣고 계란한개 정도 깨넣고 물만 부어주면 되니 참 간단한 레시피이기도 하다.
반죽은 좀 무르게..양파랑 풋고추도 넣어주면 더 맛있겠지만 우리집은 그냥 신김치만 넣고 만드는것을 더 좋아한다.


김치부침개를 잘 부치는 tip이라면..뒤집은 후..꾹꾹 잘 눌러줘야 한다는 거..


유난히 전 종류를 좋아하는 남편을 위해 부침개를 잘 부치던..
지금은 근심걱정 없는 나라에 살고있는 수정이 엄마한테 배운거다.


부침개를 부칠때마다 생각나는 그녀.. 보고싶다.



Posted by 에젤
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크리스마스 쿠키

diary/yummy 2008. 12. 20. 11:53
사용자 삽입 이미지
 
우리집 두 딸들이 친구들에게 크리스마스 선물로 준다고 만든 쿠키..


그런데..어제 오후부터 winter storm warning 이 발표되면서 눈이 엄청내렸다.(6-8인치)
쿠키를 만들면서 혹시 눈이 많이 오게되어 노스쿨데이면 어쩌나 걱정하더니만..


쿠키를 만들다 노스쿨인것을 알게 되어 친구들에게 쿠키선물을 못 주게되자 아쉬운 다솜이와 예슬이..-.-;;
에효..바다가 쿠키반죽을 열심히 가지고 공부한것으로 위안을 삼아야지..



Posted by 에젤
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석류

diary/yummy 2008. 12. 4. 03:17

012

가끔 마켓에 가서 석류를 보면..영원한 젊음을 상징하듯..꼭 사고 싶은 충동이 들때가 있다. 간혹 까먹기가 귀찮아서 단념하기도 하지만..사고 싶으면 항상 사서.. 그 안에 가득 담긴 루비처럼 생긴 붉은 보석을 한 움큼씩 먹는다. 새콤하면서 달콤한 맛이 강해 가족 모두 즐기지만.. 안까주면 아무도 먹을 생각을 안한다는게 문제라면 문제..ㅎㅎ


여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 활성화하는 물질이 들어 있는 석류는 여성스러운 피부를 만드는 고마운 과일이다. 꾸준히 먹어주면 피부탄력과 노화방지에 도움도 되고.. 또 풍부한 비타민과 무기질은 매끄럽고 하얀 피부를 가꾸는데 효과적이라고 하니..가족들에게 석류에 대해 더 홍보하고 나부터라도 적극적으로 먹어야겠다.^^


3년전..바다가 한살 반이었을때..석류먹는 모습을 보시려면..눌러보세요.^^
Posted by 에젤
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호떡

diary/yummy 2008. 11. 14. 02:02
01


어제 아씨마켓에 쉽고 간편하게 집에서도 해 먹을수있는 호떡믹스가 눈에 보이길래 사와서 학교 갔다온 아이들 간식으로 만들어 주었더니 너무 잘 먹는다.

Posted by 에젤
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